Здравствуйте, друзья! В нашем традиционном лонгриде поговорим о том, можно ли есть зелёный лук во время беременности. Сколько в нём на самом деле витаминов, правда ли он спасает от отёков и простуды, может ли навредить желудку и малышу, сколько перьев в день разумно добавлять в еду и почему пучок с рынка нужно мыть особенно тщательно?
Мы разберём состав зелёного лука по данным пищевых баз и честно сравним его с суточными потребностями будущей мамы. Посмотрим, какие из популярных «полезных свойств» подтверждаются, а какие оказались преувеличением, и обсудим реальные риски: изжогу, вздутие, редкую аллергию, взаимодействие с лекарствами и пищевые инфекции.
Затем перейдём к практике: сколько лука можно съедать, в каком виде он переносится лучше, как выбирать, хранить и мыть зелень и в каких ситуациях от неё стоит отказаться. В конце вас ждут пошаговый план, тревожные сигналы, при которых нужен врач, и краткое резюме по каждому разделу статьи.
Часть 1. Что на самом деле содержится в зелёном луке
1.1. Состав: цифры вместо обещаний
Зелёный лук — это молодые листья (перья) лука, чаще всего репчатого или лука-батуна. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 100 г сырых перьев вместе с белой частью содержится около 32 ккал, 1,8 г белка и 2,6 г пищевых волокон1. Это низкокалорийная зелень, которая почти не влияет на прибавку веса.
Из микронутриентов (витаминов и минералов, которые нужны организму в малых количествах) в 100 г зелёного лука есть1:
- Витамин K — около 207 мкг, это больше суточной потребности взрослого.
- Фолаты (природные формы витамина B9) — около 64 мкг.
- Витамин C — около 19 мг.
- Калий — около 276 мг.
- Бета-каротин (растительный предшественник витамина A) — около 600 мкг, а также лютеин и зеаксантин (пигменты, которые накапливаются в сетчатке глаза).
- Кальций — около 72 мг, железо — около 1,5 мг.
Цифры выглядят солидно, но важна оговорка: 100 г — это большой пучок, а в салат или суп обычно уходит 10–20 г, то есть несколько перьев. Поэтому вклад зелёного лука в рацион стоит оценивать по реальной порции, а не по «сотне граммов» из таблиц. Ниже сравним его с привычным репчатым луком.
Таблица 1. Состав зелёного и репчатого лука (сырые, по данным USDA)
| Показатель | Зелёный лук, 100 г | Зелёный лук, порция 15 г | Репчатый лук, 100 г |
|---|---|---|---|
| Энергия, ккал | 32 | 5 | 40 |
| Пищевые волокна, г | 2,6 | 0,4 | 1,7 |
| Фолаты, мкг | 64 | 10 | 19 |
| Витамин C, мг | 19 | 3 | 7 |
| Витамин K, мкг | 207 | 31 | 0,4 |
| Калий, мг | 276 | 41 | 146 |
| Бета-каротин, мкг | около 600 | около 90 | следы |
Из таблицы видно главное: перья лука заметно богаче витаминами, чем луковица, но по большинству позиций одна порция закрывает лишь небольшую долю суточной потребности. Исключение — витамин K: даже 15 г дают около четверти суточной нормы взрослого, которая по российским нормам составляет 120 мкг2. К этому факту мы вернёмся в разделе о лекарствах.
1.2. Фолаты: полезно, но не замена таблетке
Фолиевая кислота нужна для деления клеток и формирования нервной трубки (зачатка головного и спинного мозга) плода в первые недели беременности. Её нехватка повышает риск тяжёлых пороков развития, поэтому клинические рекомендации Минздрава РФ «Нормальная беременность» советуют всем женщинам принимать фолиевую кислоту в дозе 400–800 мкг в сутки за 2–3 месяца до зачатия и до 12 недель беременности3.
Порция зелёного лука в 15 г содержит около 10 мкг фолатов1 — примерно в 40 раз меньше рекомендованной профилактической дозы. К тому же природные фолаты из пищи усваиваются хуже синтетической фолиевой кислоты и частично разрушаются при нагревании. Общая потребность беременной в фолатах по нормам Роспотребнадзора — 600 мкг в сутки2, и набрать её только едой, особенно в первом триместре, практически невозможно.
Значит ли это, что лук бесполезен? Нет. Он — один из многих «кирпичиков» рациона наряду с листовыми салатами, бобовыми, брокколи, цитрусовыми и цельными злаками. Но рассчитывать на него как на профилактику дефектов нервной трубки нельзя.
Миф
Если есть много зелени, фолиевую кислоту можно не принимать.
1.3. Витамин C и бета-каротин
В старых статьях часто пишут, что по витамину C зелёный лук «не уступает цитрусовым». Это преувеличение: в 100 г перьев около 19 мг витамина C1, а в апельсине — примерно в два с половиной раза больше. Российские справочники дают для лука-пера чуть более высокие значения, но и они не выводят его в лидеры. Реальная порция в 15 г приносит около 3 мг, тогда как взрослому нужно около 100 мг в сутки2.
Тем не менее зелень — хороший способ разнообразить источники витамина C весной, когда свежих овощей меньше. Витамин C участвует в синтезе коллагена (белка соединительной ткани), помогает всасыванию железа из растительной пищи и работе иммунной системы. Сочетание зелёного лука с гречкой, фасолью или яйцом немного улучшает усвоение железа из этих продуктов.
С витамином A ситуация интереснее. Зелёный лук содержит не готовый витамин A (ретинол), а бета-каротин. Готовый ретинол в высоких дозах опасен для плода: в крупном исследовании приём более 10 000 МЕ витамина A в сутки в виде добавок в первые недели беременности был связан с ростом частоты врождённых пороков4. ВОЗ не рекомендует беременным рутинный приём витамина A там, где нет его массового дефицита5.
Бета-каротин из овощей такой опасности не несёт: организм превращает его в ретинол по мере надобности, и избыток не накапливается до токсических уровней. Поэтому зелёный лук, морковь, тыква и шпинат — безопасные источники этого витамина, а вот аптечные добавки с ретинолом при беременности принимают только по назначению врача.
1.4. Калий и отёки: развенчиваем рекорды
Один из самых живучих тезисов о зелёном луке — что в 100 г содержится «до 200 % суточной нормы калия» и поэтому он «выводит жидкость» и спасает от отёков. Проверка показывает иное: 276 мг калия в 100 г1 — это около 8 % суточной потребности взрослого, которая по российским нормам составляет 3500 мг2. В порции 15 г калия всего около 40 мг — столько же, сколько в паре глотков апельсинового сока.
Отёки ног и стоп во второй половине беременности в большинстве случаев связаны не с нехваткой калия, а с ростом объёма крови, давлением матки на вены малого таза и гормональными изменениями. Их уменьшают движение, отдых с приподнятыми ногами, компрессионный трикотаж по назначению врача и нормальный питьевой режим, а не отдельные продукты.
Важнее другое: внезапные отёки лица и рук, особенно вместе с головной болью, мушками перед глазами и повышением давления, могут быть признаками преэклампсии (опасного осложнения беременности с повышением давления и поражением органов)6. Здесь никакая зелень не поможет — нужен срочный осмотр.
Миф
Зелёный лук — рекордсмен по калию и лучшее средство от отёков при беременности.
1.5. Клетчатка, сытость и пищеварение
Запоры — одна из самых частых жалоб будущих мам. Прогестерон (гормон, поддерживающий беременность) расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, а растущая матка механически мешает его работе. Клинические рекомендации советуют начинать с питания: больше пищевых волокон (клетчатки), достаточное количество жидкости и посильная физическая активность3.
Зелёный лук содержит 2,6 г клетчатки в 100 г1, но в порции — меньше половины грамма. Поэтому его роль скромная: он делает еду вкуснее и помогает съесть больше овощей. Ориентир для взрослых по российским нормам — 20–25 г пищевых волокон в сутки2, и основу «клетчаточного» рациона составляют другие продукты:
- Овощи: капуста, морковь, свёкла, кабачки, брокколи.
- Фрукты и ягоды, лучше целыми, а не в виде сока.
- Бобовые: фасоль, чечевица, нут, горох.
- Цельнозерновой хлеб, гречка, овсянка, бурый рис.
- Сухофрукты, особенно чернослив и курага.
Интересные данные получены в норвежском когортном исследовании MoBa (наблюдение за матерями и детьми) с участием почти 19 тысяч беременных. Женщины, которые чаще ели луковые овощи (чеснок, репчатый и зелёный лук, лук-порей), реже рожали преждевременно: риск спонтанных преждевременных родов был примерно на 18 % ниже7. Авторы предполагают роль противомикробных и пребиотических (питающих полезную микрофлору) веществ, но это наблюдательное исследование: оно показывает связь, а не доказывает, что лук защищает от ранних родов.
Часть 2. Возможный вред и противопоказания
2.1. Изжога и раздражение желудка
Изжога (жжение за грудиной из-за заброса кислого содержимого желудка в пищевод) беспокоит, по разным оценкам, от трети до 80 % беременных, особенно в третьем триместре8. Прогестерон расслабляет нижний пищеводный сфинктер (мышечное кольцо между пищеводом и желудком), а матка поднимает желудок вверх.
Сырой лук относится к продуктам, которые у части людей усиливают рефлюкс (обратный заброс содержимого желудка). Механизм связан с сернистыми соединениями и эфирными маслами. Российские клинические рекомендации по гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ, хроническому забросу желудочного содержимого в пищевод) советуют исключать продукты, которые у конкретного человека вызывают симптомы, а не запрещать их всем подряд9. Иначе говоря, если после зелёного лука изжоги нет, отказываться от него не нужно.
Если же изжога появляется, помогают простые меры:
- Есть небольшими порциями 5–6 раз в день.
- Не ложиться в течение 2–3 часов после еды.
- Приподнять изголовье кровати на 10–15 см.
- Ограничить продукты-провокаторы: жирное, жареное, шоколад, кофе, газированные напитки, а также сырой лук и чеснок, если они вызывают жжение.
- Носить одежду, которая не сдавливает живот.
Если диеты недостаточно, врач может назначить средства, разрешённые при беременности, — альгинаты и антациды (например, препараты на основе альгината натрия, кальция карбоната, магния), а при тяжёлом течении — другие лекарства98. Названия приведены в ознакомительных целях, подбор лечения остаётся за врачом.
2.2. Вздутие и газообразование
Лук содержит фруктаны (цепочки молекул фруктозы), которые не перевариваются в тонкой кишке и сбраживаются бактериями толстой кишки. У большинства людей это просто «корм» для полезной микрофлоры, но у чувствительных — повод для вздутия живота и метеоризма (избыточного скопления газов в кишечнике). Зелёные части перьев содержат фруктанов меньше, чем белая луковичка, поэтому переносятся обычно лучше.
На поздних сроках, когда кишечник сдавлен маткой, даже небольшой избыток газов ощущается сильнее. Если после лука живот «надувается», уменьшите порцию, используйте только зелёную часть перьев и не сочетайте его в одном приёме пищи с бобовыми и капустой.
2.3. Аллергия и непереносимость
Истинная пищевая аллергия на лук встречается редко. Один из известных аллергенов луковых растений — фермент аллииназа: у людей с аллергией на чеснок антитела к ней перекрёстно реагируют с ферментами лука, лука-порея и шалота10. Поэтому тем, у кого была реакция на чеснок, стоит осторожно относиться и к зелёному луку.
Признаки, которые должны насторожить:
- Зуд и покалывание во рту, отёк губ после еды.
- Крапивница (зудящие волдыри на коже).
- Заложенность носа, чихание, слезотечение.
- Тошнота, рвота, спазмы в животе вскоре после еды.
- Затруднённое дыхание, осиплость голоса, отёк лица — повод для неотложной помощи.
Часть аллергенных белков разрушается при нагревании, поэтому некоторые люди переносят приготовленный лук лучше сырого. Однако при подтверждённой аллергии экспериментировать во время беременности не стоит.
Гораздо чаще встречается не аллергия, а обострённое восприятие запахов и тошнота в первом триместре. Если от запаха лука мутит, заставлять себя его есть «ради витаминов» не нужно: те же вещества дают сладкий перец, листовые салаты, брокколи и другие овощи.
Миф
Острая зелень вроде лука может вызвать тонус матки и выкидыш.
Факт
Научных данных о том, что зелёный лук в кулинарных количествах повышает риск выкидыша или преждевременных родов, нет. В крупном норвежском исследовании любители луковых овощей, наоборот, рожали преждевременно немного реже7.
2.4. Взаимодействие с лекарствами: витамин K
Самый недооценённый нюанс зелёного лука — витамин K. Он нужен для синтеза факторов свёртывания крови и напрямую влияет на действие варфарина (антикоагулянта, «разжижающего» кровь препарата, который блокирует витамин K). У людей на варфарине резкие колебания количества зелени в рационе меняют показатель МНО (международное нормализованное отношение, по которому подбирают дозу) и могут привести к тромбозу или кровотечению.
Во время беременности варфарин почти не применяют: для профилактики и лечения тромбозов используют низкомолекулярные гепарины (например, эноксапарин, далтепарин), действие которых от витамина K не зависит11. Варфарин может назначаться в особых ситуациях (например, при механических клапанах сердца) и нередко после родов. Если вы его принимаете, есть зелёный лук можно, но примерно в одинаковом количестве изо дня в день, без внезапных «зелёных дней». Названия препаратов приведены в ознакомительных целях.
2.5. Кому стоит ограничить зелёный лук
Абсолютных запретов немного. Ограничить или временно исключить сырой зелёный лук разумно в следующих ситуациях:
- Подтверждённая аллергия на лук, чеснок или другие луковые растения.
- Обострение гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатита.
- Выраженная изжога или ГЭРБ, при которых лук явно усиливает симптомы.
- Синдром раздражённого кишечника (функциональное расстройство с болями и нарушением стула), при котором фруктаны провоцируют вздутие и боль.
- Приём варфарина без стабильного рациона и контроля МНО.
- Сильный токсикоз первого триместра, когда запах лука вызывает рвоту.
В старых публикациях к этому списку добавляли гипертонию, бронхиальную астму, болезни печени и почек. Убедительных данных, что обычная порция зелёного лука ухудшает течение этих болезней, нет. Если врач назначил вам лечебную диету, ориентируйтесь на неё, а в остальных случаях достаточно умеренности.
Боль «под ложечкой» во второй половине беременности не всегда изжога. Если она сильная, не проходит после приёма антацида, сочетается с головной болью, мушками перед глазами, отёками или повышением давления, это может быть проявлением тяжёлой преэклампсии или HELLP-синдрома (опасного осложнения с разрушением эритроцитов и поражением печени)6. В такой ситуации нужно измерить давление и срочно обратиться к врачу, а не искать виноватый продукт.
Часть 3. Как есть зелёный лук безопасно
3.1. Сколько лука можно беременной
Официальной нормы потребления зелёного лука для беременных не существует. Ориентир задаёт здравый смысл и переносимость: зелень используют как приправу. Пригоршня мелко нарезанных перьев (10–20 г) в салате, супе, омлете или твороге — разумная порция для ежедневного рациона.
Если лук хорошо переносится, большие порции сами по себе не опасны, но смысла в них мало: витаминов они добавляют немного, а риск изжоги и вздутия растёт. Гораздо полезнее разнообразие: сегодня лук, завтра укроп, петрушка, кинза или листовой салат. Общие принципы питания в ожидании малыша — разнообразные овощи и фрукты, цельные злаки, белковые продукты, достаточно жидкости — описаны в клинических рекомендациях3 и рекомендациях ВОЗ по ведению беременности5.
3.2. Сырой или приготовленный
В сыром луке больше всего витамина C и фолатов: при нагревании часть их разрушается. Минералы (калий, кальций) и клетчатка при готовке сохраняются. Отсюда практичные правила:
- Если лук не вызывает изжоги, добавляйте его свежим в уже готовые блюда: суп в тарелке, картофель, крупы, салаты.
- Если сырой лук «жжёт», бросьте его в горячее блюдо за минуту до конца готовки — резкость уйдёт, а часть витаминов сохранится.
- Можно обдать нарезанную зелень кипятком на несколько секунд: это смягчает вкус и запах.
- Сочетание с кисломолочными продуктами (сметаной, творогом, йогуртом) делает вкус мягче и уменьшает раздражение желудка.
В старых статьях встречалось утверждение, что варёный лук помогает «снижать сахар» и предупреждает гестационный сахарный диабет (диабет, впервые возникший при беременности). Клинических доказательств этого нет. Контроль гестационного диабета строится на питании с ограничением быстрых углеводов, физической активности и при необходимости инсулине — по назначению эндокринолога.
Отдельно о народных средствах: луковые отвары, настойки, молоко с луком и соком лука при простуде не изучались у беременных и не имеют доказанной пользы. Если вы заболели, лучше обсудить с врачом разрешённые при беременности средства.
Миф
Сок или отвар лука — безопасная замена лекарствам от простуды при беременности.
Факт
Эффективность луковых отваров и настоек при ОРВИ не доказана, а их безопасность у беременных не изучалась. При простуде с высокой температурой нужен врач, а не народные рецепты.
3.3. Пищевая безопасность: мыть, мыть и ещё раз мыть
Зелёный лук растёт близко к земле, его перья плотно прилегают друг к другу, а едят его обычно сырым. Поэтому он — частый участник пищевых вспышек. Самый известный пример — вспышка гепатита A (вирусного воспаления печени) в штате Пенсильвания в 2003 году: заболели более 500 посетителей ресторана, а источником оказался импортный зелёный лук, загрязнённый ещё до поступления на кухню12.
Для беременной особенно опасны две инфекции, которые могут передаваться с плохо вымытой зеленью и почвой. Токсоплазмоз (паразитарная инфекция, которая при первичном заражении во время беременности может поражать плод) передаётся в том числе через почву, загрязнённую кошачьими фекалиями13. Листерии (бактерии, вызывающие листериоз) способны размножаться даже в холодильнике и проникать через плаценту.
Правила, которые защищают от этих рисков:
- Перед едой раздвиньте перья и промойте пучок под проточной водой, особенно у основания, где задерживается земля.
- Не используйте мыло и моющие средства — достаточно воды и механического очищения.
- Удалите увядшие, слизкие и потемневшие перья.
- Используйте отдельную доску для сырого мяса и для зелени, мойте нож и руки.
- Работайте в перчатках, если выращиваете зелень на даче, и мойте руки после контакта с землёй.
- Храните лук в холодильнике в контейнере или во влажном полотенце и используйте за 3–5 дней.
3.4. Выбор, нитраты и домашний подоконник
Хороший зелёный лук — ярко-зелёный, упругий, без жёлтых кончиков, слизи и гнилостного запаха. Вялые перья беднее витамином C и быстрее портятся.
Зелёные овощи способны накапливать нитраты (соли азотной кислоты из удобрений), особенно при выращивании в теплицах при недостатке света. Для лука-пера установлены предельно допустимые уровни, и продукция в магазинах их проходит. Кроме того, значительная часть нитратов из перьев удаляется при мытье, а основная доля нитратов в рационе приходится не на лук, а на листовые салаты, свёклу и шпинат.
Выращивание лука на подоконнике — приятная традиция, но не гарантия «нулевых нитратов»: в зимней зелени с недостатком света они тоже накапливаются. Мыть домашнюю зелень нужно так же тщательно, как покупную.
Миф
Домашний лук с подоконника можно есть немытым, ведь он «свой».
Факт
Почва в горшке может содержать бактерии и яйца паразитов, а на перья попадают пыль и вода из полива. Правила гигиены для домашней и покупной зелени одинаковы13.
3.5. Чем заменить зелёный лук
Если лук не подходит из-за изжоги, вздутия, аллергии или отвращения к запаху, его витамины легко получить из других продуктов:
- Сладкий перец и брокколи — для витамина C.
- Листовые салаты, шпинат, руккола, бобовые — для фолатов.
- Морковь, тыква, абрикосы — для бета-каротина.
- Укроп, петрушка, кинза, базилик — для свежего вкуса без луковой остроты.
- Бананы, картофель, фасоль, курага — для калия.
3.6. Пошаговый план: зелёный лук в рационе будущей мамы
01
Оцените переносимость: начните с 2–3 перьев в готовом блюде и понаблюдайте за самочувствием в течение суток.
02
Если изжоги и вздутия нет, добавляйте 10–20 г свежей зелени в салаты, супы, омлеты и творог.
03
Если сырой лук вызывает жжение, кладите его в горячее блюдо за минуту до готовности или обдавайте кипятком.
04
Перед едой тщательно промывайте перья под проточной водой, особенно у основания.
05
Храните лук в холодильнике и используйте за 3–5 дней, удаляя вялые и слизкие перья.
06
Чередуйте лук с другой зеленью и овощами, а не делайте ставку на один продукт.
07
Продолжайте принимать фолиевую кислоту и другие добавки, которые назначил врач.
08
Если вы принимаете варфарин, держите количество зелени в рационе примерно одинаковым каждый день.
Когда срочно нужно к врачу
Обратитесь за медицинской помощью, а при угрожающих симптомах вызовите скорую, если появились:
Краткое резюме
Зелёный лук при беременности можно есть, если он хорошо переносится и нет противопоказаний, о которых мы рассказали выше. Это низкокалорийная зелень с заметным количеством витамина K, фолатов, витамина C и бета-каротина. Однако реальная порция в 10–20 г закрывает лишь небольшую долю суточных потребностей, а популярные цифры вроде «200 % нормы калия» не подтверждаются данными пищевых баз.
Лук не заменяет фолиевую кислоту: рекомендованная доза 400–800 мкг в сутки до 12 недель беременности в десятки раз больше, чем есть в порции зелени. Бета-каротин из лука безопасен, в отличие от высоких доз готового витамина A в добавках. Отёки не лечатся луком, а внезапные отёки лица и рук требуют проверки давления.
Главные риски — изжога, вздутие у чувствительных людей и редкая аллергия, перекрёстная с чесноком. Строгих запретов для здоровой беременной нет, но при обострении болезней желудка, выраженной ГЭРБ и синдроме раздражённого кишечника сырой лук лучше ограничить. При приёме варфарина количество зелени должно быть стабильным из-за витамина K.
Сырой лук богаче витаминами, приготовленный мягче для желудка. Зелень обязательно нужно тщательно мыть: с ней передаются гепатит A, токсоплазмоз и другие инфекции, опасные при беременности. Если лук по какой-то причине не подходит, его легко заменить сладким перцем, листовыми салатами, морковью и другой зеленью. При сильной боли под ложечкой, повышении давления, признаках аллергии или пищевой инфекции нужен врач.
Источники
- Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw. FoodData Central, FDC ID 170005. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. США, 2019.
- МР 2.3.1.0253-21. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Роспотребнадзор. Россия, 2021.
- Клинические рекомендации «Нормальная беременность». Российское общество акушеров-гинекологов. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Россия, 2023.
- Rothman K. J., Moore L. L., Singer M. R. и соавт. Teratogenicity of high vitamin A intake. New England Journal of Medicine. 1995; 333(21): 1369–1373. США, 1995.
- WHO recommendations on antenatal care for a positive pregnancy experience. World Health Organization. Швейцария, 2016.
- Клинические рекомендации «Преэклампсия. Эклампсия. Отёки, протеинурия и гипертензивные расстройства во время беременности, в родах и послеродовом периоде». Российское общество акушеров-гинекологов. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Россия, 2024.
- Myhre R., Brantsæter A. L., Myking S. и соавт. Intake of garlic and dried fruits is associated with lower risk of spontaneous preterm delivery. Journal of Nutrition. 2013; 143(7): 1100–1108. США, 2013.
- Тютюнник В. Л., Кан Н. Е., Михайлова О. И., Мирзабекова Д. Д. Алгоритм диагностики и лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни у беременных. Акушерство и гинекология. 2024; 3: 165–171. Россия, 2024.
- Ивашкин В. Т., Трухманов А. С., Маев И. В. и соавт. Диагностика и лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации). Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2024; 34(5): 111–135. Россия, 2024.
- Kao S. H., Hsu C. H., Su S. N. и соавт. Identification and immunologic characterization of an allergen, alliin lyase, from garlic (Allium sativum). Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2004; 113(1): 161–168. США, 2004.
- Клинические рекомендации «Венозные осложнения во время беременности и послеродовом периоде. Акушерская тромбоэмболия». Российское общество акушеров-гинекологов, Ассоциация акушерских анестезиологов-реаниматологов, Ассоциация анестезиологов-реаниматологов. Министерство здравоохранения Российской Федерации. Россия, 2025.
- Wheeler C., Vogt T. M., Armstrong G. L. и соавт. An outbreak of hepatitis A associated with green onions. New England Journal of Medicine. 2005; 353(9): 890–897. США, 2005.
- Toxoplasmosis: about, prevention and pregnancy. Centers for Disease Control and Prevention. США, 2024.
Информация в статье носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию врача. Названия препаратов приведены в ознакомительных целях. Рацион при беременности, приём витаминов и любых лекарств нужно обсуждать с акушером-гинекологом.
Читайте также
- Можно ли во время беременности — тыкву
- Можно ли есть редис во время беременности
- Можно ли во время беременности — зеленый горошек
- Можно ли во время беременности есть репчатый лук
![]()
Источники
- Лук: польза и вред, рекомендации врачей. РИА Новости.
- Врач рассказала о пользе зелёного лука. Газета.ru.
- Врач объяснила, сколько зелёного лука можно есть. Газета.ru.
- Лук при беременности: польза и вред. Uroki4mam.ru.
- Onions During Pregnancy: Benefits and Risks. MomJunction.
- Why Are Onions Bad for You? MedicineNet.
- Onions as a source of dietary fiber and bioactive compounds. PubMed Central (NIH).
- Food Poisoning During Pregnancy. Kaiser Permanente.
- Зелёный лук: химический состав и пищевая ценность. Health-Diet.ru.